Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L. M. Perry.

Tumbuhan Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L. M. Perry. atau cengkeh termasuk ke dalam suku Myrtaceae. Tumbuhan ini memiliki ciri antara lain habitus pohon berukuran 5-10 m, batang tegak berwarna cokelat. Helai daun bulat telur memanjang berukuran 6-13,5 cm x 2,5-5 cm, permukaan daun mengkilat, pangkal dan ujung daun runcing, pertulangan daun menyirip dengan tepi rata. Bunga malai rata hanya terminal, kadang berbunga sedikit, tabung kelopak sedikit memanjang diatas bakal buah, berwarna hijau kemerahan berukuran 1-1,5 cm, pinggiran taju bulat telur sampai segitiga, daun mahkota berbentuk tudung berukuran 4-5 mm dan rontok lebih awal, benang sari berukuran 0,5 cm dan tangkai putik pendek. Buah buni berbentuk bulat telur memanjang berukuran 2-2,5 cm.